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Neues Buch: Das Beste aus den Hüttenküchen – Über 40 Rezepte und Wanderungen zu SAC-Hütten

Was gibt es Schöneres, als während einer Wanderung hoch oben in den Bergen bei einer Hütte einzukehren, sich mit einem Teller Älplermagronen oder einem Stück 
selbstgebackener Schoggischnitte mit 
Schlagrahm auf die Terrasse zu setzen und 
das Panorama zu geniessen? In diesem einzigartigen Buch werden 43 SAC-Hütten vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen 
dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle öffnen ihre persönlichen Rezeptbücher, damit Interessierte diese 
selbst ausprobieren können – oder aber selbst den Weg hinauf zu den Hütten erwandern. Es lohnt sich!

Wir verlosen 3 x 1 Exemplar des Buches. Einfach das Formular ausfüllen. Gewinnspiel beendet, Preise verlost, Gewinner happy. 

Teilnahmebedingungen: Das Übliche. Teilnahmeschluss ist der 30.11.2015. Die Gewinnzuteilung kann nicht angefochten werden und es wird keine Korrespondenz geführt.

  • Autorin: Monica Schulthess Zettel
  • WERD & WEBER VERLAG AG
  • 368 Seiten, 21,8 x 25,9 cm, gebunden
  • zahlreiche farbige Abbildungen
  • ISBN 978-3-03818-035-7
  • CHF 39.–

Kapitel: Suppen und Brote; Hauptspeisen mit Fleisch; Hauptspeisen vegetarisch; Desserts und andere Süssigkeiten

Es werden Rezepte aus verschiedenen Regionen der Schweiz vorgestellt. Zum Beispiel die Klausen-Colera aus dem Wallis, die Capuns Sursilvans aus dem Bündnerland, Coniglio con polenta aus dem Tessin, der Haslikuchen aus dem Berner Oberland oder die Tarte à la raisinée aus der Westschweiz.

43 SAC-Hütten

Albert-Heim-Hütte · Bächlitalhütte · Balmhornhütte · Baltschiederklause · Bergseehütte · Blümlisalphütte · Brunnihütte · Cabane des Diablerets · Chelenalphütte · Claridenhütte · Dammahütte · Dossenhütte · Etzlihütte · Fridolinshütte · Gaulihütte · Gelmerhütte · Geltenhütte · Glärnischhütte · Glattalphütte Glecksteinhütte · Gspaltenhornhütte · Hüfihütte · Kröntenhütte · Lämmerenhütte Lauteraarhütte · Leglerhütte · Leutschachhütte · Lidernenhütte Martinsmadhütte · Oberaletschhütte · Rotondohütte · Rugghubelhütte · Salbithütte · Sewenhütte · Spannorthütte · Sustlihütte · Tierberglihütte ·Treschhütte · Trifthütte · Voralphütte · Windegghütte · Wildhornhütte · Wildstrubelhütte

Informationen im Buch

Wanderzeit · Schwierigkeitsgrad · Höhenlange der Hütte · Ausgangsort · Eigentümer · Hüttenwarte · Hüttentelefon · Website · Bewartungszeit (im Sommer) · Übernachtungsmöglichkeit · Verpflegungsmöglichkeit

Reich bebildertes Buch

Nebst dem Hütten- und dem Menüfoto findet sich jeweils auch ein Foto der Hüttenwarte. Zudem gibt es zahlreiche Landschaftsfotos mit schönen Stimmungen. Man findet Bildern von Bergspitzen, Gletschern, Bergseen, Bächen, Bäumen, Blumen und vielem mehr. Auch die Tierwelt kommt nicht zu kurz. Es gibt Fotos von Ziegen, Schafen, Kühen, Hühnern und Katzen, aber auch ein Steinbock, ein Fuchs, ein Frosch und andere mehr sind im Buch abgebildet. Und nebst den Hüttenwarten findet man Fotos von Menschen beim Picknick, beim Klettern, beim Wandern oder auf der Terrasse beim gemütlichen Beisammensein.


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